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2012年6月18日 星期一

周日的手作點心

自己動手做就知道外食吃下多少油脂和添加物,這個蜜餞蛋糕因為放入太少奶油,所以看起來像大餅,吃起來像老麵饅頭。
芋頭冰淇淋絕對不可能呈紫色,這可是正宗的大甲芋頭手做冰淇淋;沒有使用製冰淇淋機,完全用湯匙多次挖空氣的結果,每隔1~2小時挖一次,共挖了4次;坦白說口感真的不錯。如果以一球50元計,其碼做了20球的份量,物料成本便宜的很,貴在本人的賤工。

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